2008年 06月 19日
らっきょう漬け |
今年はらっきょう漬け、どうしようかなと迷っていましたが
1キロ298円と言う破格の値段で売っていたので買って来ました。
安くても鳥取産。最初にらっきょう漬けを教えてくれた人が
らっきょうは「鳥取産よ」と言っていたのでこれだけは守っています。
今年は「甘酢漬け」の他に少し取り分けて「塩水漬け」をしてみました。
私は沖縄の島らっきょうが大好きなのですが、この「塩水漬け」だと
島らっきょうみたいにカツオ節と醤油で食べたら美味しいんじゃないかと
期待してます。
どうかな?
by suuko3077
| 2008-06-19 14:35
| 保存食