2010年 03月 10日
べじたぶる |
こんな物を頂きました。
何だかわかりますか?
たらの芽です。
少し水の入った器で育てて大きくなったら食べるんですって^^
上手に育つかな?
ちょっと楽しみ♪
注*これはコシアブラでは?とのご指摘がありました。
もしかしてコシアブラかも知れません^^;
たらの芽じゃなかったらすみません^^;
そして、久々の新顔野菜を見つけました。
アイスプラントです。
霜の朝の葉っぱみたいでしょ?
水滴のように見えるけど・・・そんな野菜です。
寒い地方の野菜に思えるけど原産は南アフリカだそうです。
生のままかじると自然な塩味がします。
歯ごたえもシャキシャキ面白い^^
なんでも土中の塩分を取り込んで育つのだとか。
栄養価も高いそうで嬉しい新顔さんです。
袋には天ぷらやおひたしにもって書いてありました。
私は生のままサラダがおすすめです^^
美味しいよ^^v
by suuko3077
| 2010-03-10 16:42
| 料理